介绍
对于红肉的爱好者，如果没有美味，熟悉的肋骨，可以为百里香和迷迭香带来美味，熟悉和调味的肋骨，总是很难做到。这是晴天的标志！
3人的食材清单
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原料 |
数量 |
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牛肉海岸 |
800克 |
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有机干百里香 |
2-3捏 |
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有机干迷迭香 |
2-3捏 |
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橄榄油 |
6-8 c。汤 |
| 胡椒粉和fleur de sel | 根据口味1捏 |
烹饪前准备
- 将肋骨放入空心菜肴中。
- 在海岸上撒上百里香，迷迭香和胡椒。
- 加入细雨橄榄油。
- 离开去腌制20-30分钟。
烹饪：2个选择
- 烤箱方法
- 将烤箱预热至200°C
- 将牛肉侧在每侧的4分钟锅中烧焦（不用叉子刺穿）。
- 在烤箱中烘烤海岸10分钟（烹饪5分钟的海岸）。
- 退出并静置8-10分钟
- 将肉切成1厘米的切片，然后用Fleur de Sel盐。
- 搭配小的绿色沙拉和蔬菜。
- 烧烤方法
- 将海岸放在灰烬上方约8厘米的烧烤店上。
- 将肉在每侧煮约5分钟，以使其流血。 （将烹饪时间延长几分钟，以获取点肉，更多的食物）。
- 将肉切成1厘米的切片，然后用Fleur de Sel盐。
- 搭配小的绿色沙拉和蔬菜。
Cabri提示
百里香和迷迭香以其丰富而闻名 多酚和类黄酮，这使生物体可以防御自由基，这些自由基是人体产生的分子，促进衰老和疾病。百里香和迷迭香富含维生素A和C，已显示可促进免疫健康和 预防疾病 与细菌和病毒有关。
