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Petite Pervenche BIO - Feuilles séchées

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Quantité

  • PETITE PERVENCHE - Vinca minor
Description synthétique petite pervenche bio le cabri d'or herboriste artisan france
Connue pour ses vertus médicinales dès le Moyen Âge, elle s’utilise principalement en usage externe (après décoction) pour aphtes et contusions. À faible dose, 30 g de feuilles séchées dans 1l d’eau, il facilite la digestion avec un verre après manger.

Plante

Petite pervenche - Vinca minor.

Cuisine

Décoction, infusion.

Forme / Quantité

Feuille coupée BIO SEC / 10g - 60g.

Origine

France - Plante 100% biologique.

Vertus

Astringente, hypotenseur, cardio-vasculaire, diurétique.

Contre-indications : attention en usage interne, c'est une plante efficace à faible dose mais qui peut être toxique au delà.

histoire et folklore herboristerie le cabri d'or

La petite pervenche symbolise l’innocence et la pérennité des sentiments amoureux. Elle est nommée « violette de sorciers » entre dans la composition des philtres d’amour.

En France, dans le Cantal, les devins jetaient des pervenches dans un brasier pour prédire l’avenir par le bruit plus ou moins fort que la plante faisait en brûlant. Fleur des devins et des poètes, elle aurait fait battre le cœur de Jean-Jacques Rousseau qui retrouvait en elle les leçons de botanique de sa protectrice Madame de Warrens.

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La petite pervenche est connue pour ses activités stomachiques et apéritives. On lui reconnaît d’autre part des vertus anti-inflammatoires, hémostatiques et cicatrisantes.
Elle possède des propriétés antispasmodiques, diurétiques et sédatives.
préparation culinaire cuisine recettes herboriste france gastronomie
La Petite Pervenche peut être utilisée en vin ou bien en infusion. Ajoutez 30-50gr pour 1L d'eau. Utilisez un *sachet lavable artisanal.
en savoir plus herboriste france

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