Noyer BIO - Feuilles séchées
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NOYER - Juglans regia
Toniques et stimulantes, les feuilles de noyer sont de saveur amère et astringente. Elles redonnent de l'énergie, combattent la fatigue, facilitent la digestion. Elles stimulent le foie et la circulation tout en nettoyant l'organisme.
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Plante |
Noyer - Juglans regia. |
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Cuisine |
Infusion, huile. |
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Forme / Quantité |
Feuille coupée BIO SEC / 25g - 90g. |
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Origine |
France - Arbre 100% biologique. |
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Vertus |
Hypoglycémiante, stomachique, tonique, dépurative, drainante. |
Contre-indications : pas de contre-indications connues.
Juglans vient du latin Jovis qui veut dire "Jupiter" et Glans pour "gland". Regia signifie "royal" car les noyers furent importés en Grèce par les rois perses. Ainsi, les anciens considéraient les noix comme un condiment des dieux d'où son appellation de "noix royale".
Au 19ème siècle, l'action antituberculeuse des feuilles fut mise en évidence. Les feuilles se montrent efficaces dans le traitement du diabétique dont leur infusion calme la soif. Les feuilles sont utilisées contre les ulcères, les dartres ou les affections cutanées.
Les feuilles séchées sont utilisées en infusion. N'hésitez pas à jeter un coup d'oeil à nos sachets artisanaux* fabriqués sur Aix-en-Provence.
