Bouleau BIO - Feuilles séchées
- BOULEAU - Betula pendula
Appelé aussi « arbre de la sagesse », le bouleau est utilisé depuis des siècles. Les feuilles séchées de bouleau sont habituellement infusées. Elles possèdent une saveur herbacée rafraichissante et facile à boire.
|
Plante |
Bouleau - Betula pendula. |
|
Cuisine |
Infusion (feuilles), décoction (écorce). |
|
Forme / Quantité |
Feuille mondée BIO SEC / 15g - 45g. |
|
Origine |
France - Arbre 100% biologique. |
|
Vertus |
Diurétique, antiseptique, anti-infectieuse, antispasmodique, fébrifuge, anti-rhumatismal, anti-inflammatoire, cheveux. |
Contre-indications : déconseillée aux personnes souffrant d’œdèmes ou allergiques au pollen de bouleau.
Il existe de nombreux légendes existent autour du bouleau ce qui souligne son rôle mythologique. Par exemple, en Sibérie, les shamans grimpaient dans ses branches pour se rapprocher du Ciel pour chercher la guérison de leur malades. Ces rameaux souples ont permis de fournir les balais qui servent encore à nettoyer l'extérieur.
Les différents parties de cet arbre sont connues pour leurs propriétés en phytothérapie depuis bien longtemps. Les feuilles sont récoltées tout au long de l'année et sont utilisées en infusion pour les rhumatismes ou éviter la chute des cheveux.
Portez 1 litre d'eau à ébullition, ajoutez 15 g de feuilles sèches à infuser entre 10 et 15 min. La posologie classique est de 3 tasses par jour entre les repas.
- Arbre des Chamanes, "le bouleau symbolisme".
