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Aigremoine BIO - Plante séchée

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  • AIGREMOINE - Agrimonia eupatoria
Description synthétique aigremoine bio le cabri d'or herboriste artisan france

L'Aigremoine est ce qu'on peut appeler un cadeau de la nature. Elle dégage une odeur agréable et légèrement aromatique à l'état frais. Sa saveur est un peu amère et astringente. Elle est souvent consommée en tisane pour son abondance en silice et en flavonoïdes et a des propriétés intéressantes. Pour la petite histoire, Aigremoine provient du grec "Agriomonia", ce qui veut dire “plante pour les maladies de l’oeil”.

Plante

Aigremoine - Agrimonia eupatoria.

Cuisine

Infusion, liqueur (eau arquebuse), sauce, cuisine japonaise.

Forme / Quantité

Partie aérienne coupée BIO SEC / 30g - 140g.

Origine

France - Plante 100% biologique.

Vertus

Anti-diarrhéique, réparatrice (tissus de la peau), diurétique, hypoglycémiante, anti-inflammatoire.

Contre-indications : déconseillée aux personnes sujettes à la constipation.

Histoire et Folklore Aigremoine Biologique Séché Aromates

Sa réputation en sorcellerie s'étend dans l'Europe entière. Ainsi, ses petits fruits à crochets pouvaient prévenir et même arrêter les maléfices. Si on entrait dans un foyer avec une aigremoine en fleur à la main, les pétales pouvaient nous aider à indiquer la présence d'un esprit maléfique.

Vertus santé plante aromatiques Aigremoine

L'Aigremoine est consommée depuis le Moyen-Âge, contient du tanin et elle est astringente, c'est à dire qu'elle resserre les tissus.

Anti-inflammatoire, elle peut se prendre en infusion en cas de maux de gorge, de toux. Ses autres vertus sont dépuratives, elle aide à éliminer les toxines en stimulant les reins.

Cuisine Recette Infusion Biologique aigremoine bio

Les infusions sont le mode d'emploi le plus répandu pour l'Aigremoine. On peut noter qu'en infusion froide, elle peut être employée en compresses sur les zones de peaux ayant besoin d'être resserrées.

en savoir plus biologique aigremoine biologique

- Fiche Complète Aigremoine Biologique : à venir...

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