कार्बनिक थाइम - ठीक सूखे जड़ी बूटियों
-
अजवायन के फूल - थाइम कारवारो
प्रोविजनल या इन्फ्यूज्ड व्यंजनों के लिए अनमैबल, थाइम एक पौधा है जो लोहे, विटामिन के और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर पौधा है, एक हजार प्रतिभाओं वाला एक पौधा है। यद्यपि पथ लंबा है, यह ध्यान दिया जा सकता है कि प्रोवेनकल थाइम को अंततः 2018 में संरक्षित एक भौगोलिक संकेत के माध्यम से संरक्षित किया गया था, यह केवल यह आशा की जानी चाहिए कि यह हमारे टेरोइर की प्रामाणिकता को संरक्षित करने के लिए प्रोवेंस की जड़ी -बूटियों के लिए सूट का अनुसरण करता है।
|
पौधा |
अजवायन के फूल - थाइम कारवारो. |
|
रसोईघर |
मांस, पीज़, सलाद, जलसेक, स्ट्यूज़, मीट, पास्ता, कच्ची सब्जियां, अंडे। |
|
आकार / मात्रा |
ठीक सूखे कार्बनिक जड़ी -बूटियों/ 40 ग्राम - 200 ग्राम। |
|
मूल |
फ्रांस - 100% जैविक संयंत्र। |
|
गुण |
एंटीटैसिव, एंटीसेप्टिक, एक्सपेक्टोरेंट, एंटीस्पास्मोडिक, विरोधी-संक्रामक। |
Contraindications: कोई ज्ञात मतभेद नहीं।
थाइम, जिसे फ़रिगौले एन प्रोवेंस के रूप में भी जाना जाता है, भूमध्यसागरीय संस्कृति से अविभाज्य है। में मौजूद है ग्रीक पौराणिक कथाएँ, यह दिखाई दिया होगा जहां सुंदर हेलेन गिरा दिया होगा आँसू दौरान ट्रोजन युद्ध। थाइम वाई रहा है साहस का प्रतीक बहुत लंबे समय के दौरान।
एंटीस्पास्मोडिक, एंटीसेप्टिक, और एक्सपेक्टोरेंट, थाइम की सिफारिश रम्स, कफ और ब्रोंकाइटिस में की जाती है। अन्य लामियासी की तरह, यह यकृत और पाचन के काम को भी सुविधाजनक बनाता है।
यह ग्रिल, पिज्जा और रैटाटौइल, पीज़ या यहां तक कि सलाद में एक आवश्यक सहयोगी है। आप व्यंजनों के साथ अंडे भी छिड़क सकते हैं।
इसका उपयोग हाइड्रोसोल* या आवश्यक तेल* में भी किया जा सकता है।
