कार्बनिक ऋषि - सूखे पत्ते
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ऋषि अधिकारी
दृढ़ता से कपूर, स्वाद के लिए मजबूत, ऋषि को एक शक्तिशाली हस्ताक्षर के रूप में उपयोग किया जाता है। जिसे ऊंट जीभ भी कहा जाता है।
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पौधा |
Sauge officinale - |
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रसोईघर |
जलसेक, फारस, वील, पोर्क, छोटा खेल, सॉस। |
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आकार / मात्रा |
सूखी कार्बनिक दुनिया पत्ती/ 15 जी - 75 जी। |
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फ्रांस - 100% जैविक संयंत्र। |
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गुण |
एस्ट्रिंगेंट, एंटीसेप्टिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, टॉनिक, डाइजेस्टिव, एंटी-साउथ, मासिक धर्म संबंधी विकार, हाइपोग्लाइसेमिक। |
Contraindications:
लैटिन साल्विया से, जिसका शाब्दिक अर्थ है "सेव", "हील"। ऋषि वास्तव में बचत संयंत्र है। रोमनों के लिए, ऋषि पवित्र घास था। इस प्रकार एक औपचारिक रूप से इसे फसल के लिए स्थापित किया गया था। लोहे के उपकरण के बिना, नंगे पैरों और लोगों को पवित्र करने के लिए इसे सफेद अंगरखा में फसल करना आवश्यक था।
सिओक्स ने भी ऋषि का बहुत उपयोग किया, जिसके लिए उन्होंने यूरोपीय लोगों को समान गुणों को मान्यता दी।
टॉनिक और उत्तेजक, ऋषि को चिंतित, तनावग्रस्त या बस घबराए हुए लोगों के लिए सिफारिश की जाती है। इसमें एंटीस्पास्मोडिक गुण हैं और इसकी प्रभावशीलता भी दस्त पर भी जानी जाती है।
इस पौधे का उपयोग जलसेक में व्यंजनों की एक भीड़ के रूप में किया जा सकता है। इसे प्रैंक, पीज़ या केक में शामिल किया जा सकता है। वह टमाटर, तोरी या आलू के साथ खुद को बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है। थोड़ा ऋषि को शामिल करने के लिए एक रेटाटौइल भी एक अच्छा व्यंजन हो सकता है।
