ऑर्गेनिक हेसोप - सूखे पत्ते और फूल
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हीस्सोप - हाइससोपस ऑफिसिनलिस
ब्रांकाई के लिए हिप्पोक्रेट्स द्वारा अनुशंसित, इसकी तीव्र खुशबू में एक टकसाल बाद में है। एक हल्का और मसालेदार स्वाद।
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पौधा |
Hysope - हाइससोपस ऑफिसिनलिस. |
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रसोईघर |
जलसेक, सिरप, मक्खन, ताजा पनीर, सॉस, सूप, स्टू, सलाद। |
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आकार / मात्रा |
सूखा कार्बनिक पत्ती और फूल/ 25 ग्राम - 110 ग्राम. |
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मूल |
फ्रांस - 100% जैविक संयंत्र। |
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गुण |
Expectorant, द्रव, टॉनिक, एंटीस्पास्मोडिक, एंटीपिरेटिक, डायफोरेटिक्स, कार्मिनेटिव, एंटीसेप्टिक। |
Contraindications: गर्भवती महिलाओं के लिए contraindicated, स्तनपान, हाइपरएक्टिव या मिर्गी के लोगों के लिए, साथ ही बच्चों के लिए।
Hysope का उपयोग कई हजार वर्षों से है। प्राचीनता के दौरान, इसे इब्रियों द्वारा एक पवित्र पौधे के रूप में माना जाता था और इसका उपयोग शुद्धिकरण अनुष्ठानों के लिए किया जाता था। हिप्पोक्रेट्स, गैलियन और डायोस्कोराइड सहित प्रसिद्ध ग्रीक डॉक्टरों ने ब्रोंकाइटिस जैसे कुछ भड़काऊ बीमारियों सहित कई फेफड़ों और ब्रोंसी स्नेह से निपटने के लिए हाइसोप की वकालत की। खांसी को राहत देने और फेफड़ों को शुद्ध करने के लिए मध्य युग के दौरान Hysope के उपयोग के साक्ष्य भी पाए गए।
सूखी खांसी से संबंधित पहला संकेत। यह श्वसन पथ के स्राव का एक अच्छा द्रवक भी है, और इसलिए ब्रोन्कियल स्थितियों पर प्रभावी है। अन्य लामियासी की तरह, यह टोंड है और पाचन को बढ़ावा देता है।
Hysope आसानी से उपयोग करने योग्य है और यौगिक बटर बनाने में प्रवेश करता है। यह प्रैंक में जोड़ा जाता है, वोक में और सेब या मछली पकड़ने के साथ एक सुगंधित नोट ला सकता है। हम ध्यान दें कि Hysope एक रेस्तरां का नाम बन गया है* शेफ निकोलस ड्यूरिफ़ द्वारा एक अभिनव व्यंजनों के साथ।
- द हेसोप, रेस्टोरेंट
