थाइम कारवारो -सूखे पौधे और उनकी विशेषताएं

परिचय

थाइम एक देहाती और सुगंधित पौधा है, जो सदाबहार पत्ते के साथ बौना झाड़ियों का निर्माण करता है। हम पत्तियों या पत्तेदार शाखाओं को एक मसाला के रूप में उपयोग करते हैं। वास्तव में, थाइम प्रोवेनकल व्यंजनों में एक होना चाहिए। हम इस प्रकार मार्सेल पग्नोल के बारे में सोच सकते हैं कि पहले भाग में "द ग्लोरी ऑफ माई फादर" में अपनी मां के लिए थाइम की तलाश कर रहे हैं। यह जोड़ा जाएगा कि थाइम प्रोवेंस जड़ी बूटियों के मिश्रण का हिस्सा है।

उत्पाद शीट - कार्बनिक थाइम

संयंत्र का विवरण

अजवायन के फूल (थिएमस वल्गरिस) लामियाका से संबंधित है, सारीट की तरह। मूल रूप से भूमध्यसागरीय बेसिन से, वल्गर थाइम जैसे थाइम की विभिन्न किस्में हैं (थिएमस वल्गरिस), नींबू थाइम, थाइम सर्पोलेट या यहां तक ​​कि कारवारो थाइम।

लाभ

सुबह सूखे सूखे पत्तों का एक जलसेक उत्तेजक और हल्के विचारों को उत्तेजित करता है, खांसी को शांत करता है और पेट में दर्द से राहत देता है। संयंत्र ग्रिल या ब्रेज़्ड मीट, आलू, फलियां, सूप और कच्ची सब्जियों के लिए नोट किया गया एक मसाला बनता है।

• के भीतर

• बाहरी