
परिचय
भालू के लहसुन के पत्ते दिलचस्प गुणों और कई उपयोगों के साथ एक सुगंध बनाते हैं। इसका अनूठा स्वाद व्यंजन को एक मूल सब्जी और थोड़ा मसालेदार स्पर्श देता है जो आसानी से आपके दैनिक आहार में शामिल होता है।
उत्पाद शीट - जैविक भालू लहसुन
प्रपत्र |
बल्क ड्राई प्लांट - ऑर्गेनिक |
सामान्य नाम - लैटिन नाम |
भालू लहसुन -एलीम उर्सिनम |
अन्य नामों | जंगली लहसुन, लकड़ी लहसुन, एलियरी |
पारंपरिक गुण |
विटामिन सी में समृद्ध, depurative, हाइपोटेंसिव, एंटीसेप्टिक, हाइपोग्लाइसेमिक, डेवर्मर। |
संयंत्र स्वभाव प्रकृति |
गर्म और सूखा |
फूल का सामान्य उपयोग |
पेस्टो, जलसेक, रोटी, आलू, सलाद, सूप, सॉस, सब्जियां, ग्रिल, मसाला। |
जलसेक तैयारी पद्धति |
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संयंत्र का विवरण
जब जंगल में वसंत में लहसुन की गंध तैरती है, तो भालू का लहसुन निश्चित रूप से कुछ के लिए होता है। यह आसानी से प्राकृतिक है और बड़ी रैलियां बनाती है। युवा पत्तियों का उपयोग बटर पनीर या पेस्टो के साथ बटर ब्रेड पर बारीक कटा हुआ किया जाता है। पुष्प बटन स्वादिष्ट कच्चे होते हैं या केपर्स की तरह तैयार होते हैं। आप मेमने, एक सलाद या एक साधारण पास्ता डिश के साथ इसके इत्र की सराहना कर सकते हैं।
भालू लहसुन द्वारा लाए गए विटामिन क्या हैं?
अनिवार्य रूप से विटामिन सी! वास्तव में, भालू लहसुन यूरोप में सबसे अमीर विटामिन सी में पौधों में से एक है। दिल के लिए अच्छा है, पेट और प्रतिनियुक्ति, गर्मियों के लिए क्या तैयार करना है।
स्वाद
सब्जी के स्पर्श के साथ एक अद्वितीय लहसुन स्वाद, आम लहसुन की तुलना में अधिक सूक्ष्म, स्वास्थ्य के लिए एक उत्कृष्ट मसाला है।
रसोई में लहसुन का उपयोग कैसे करें?
- क्यूटिटेड: पत्तियों को सभी व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है - हमेशा खाना पकाने के अंत में। आप उन्हें बेकिंग से पहले अपने दिलकश पाई में भी एकीकृत कर सकते हैं।
- पानी की बाढ़: बारीक कटा हुआ पत्तियां या फूल एक सलाद के साथ हो सकते हैं, शामिल किया जा सकता है)।
मैं किस भोजन के साथ मेयोनेज़ में या मक्खन में शामिल कर सकता हूं (एक टोस्ट पर फैला हुआ या मेरे भालू के लहसुन को पकाने के लिए उपयोग किया जाता है?
- भालू लहसुन चीज़ों, लाल मीट, मछली, अधिकांश सब्जियों, बादाम, गैबल्स और मैकडामिया नट्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
- भालू लहसुन कुक लहसुन या पालक है। पौधे के सभी हिस्सों का सेवन किया जाता है: पत्तियां, पुष्प पिंपल्स और फूल। शून्य गची और बहुत सारे संभावित विविधताएं।
- पारंपरिक ब्रशेट्स को अलग करने के लिए, एक के साथ अपने पेटू को आश्चर्यचकित करेंभालू लहसुन मक्खन:100 ग्राम बारीक कटी हुई पत्तियां, 500 ग्राम नरम मक्खन और नमक के साथ मिलाया जाता है। सब कुछ मिलाएं (थोड़ा टिप: आप इसे आसानी से फ्रीजर में रख सकते हैं)।
विशेष चेतावनी और सावधानियां
खाना पकाने के विशेषज्ञ या नहीं, यदि आप इस पौधे की खेती के साहसिक कार्य की कोशिश करना चाहते हैं, तो यहां कुछ आवश्यक बिंदु हैं:
- 1. भ्रमित न करें: यदि आप जंगल में या अपने बगीचे में लहसुन की कटाई करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि घाटी के कोलचिक्स या लिली के साथ इसकी पत्तियों को भ्रमित न करें जो एक बहुत ही विषाक्त जहर का गठन करते हैं।
- 2. इस संयंत्र को इकट्ठा करने के लिए:
- बेहतर संरक्षण के लिए एक कैनवास या कपास बैग का उपयोग करें
- केवल युवा शूटिंग को छोड़कर आपको बड़ी पत्तियों की फसल की फसल लें
- 3. अंत में, यदि आप सावधान हैं या यदि आपके पास समय नहीं है, तो हमारे ऑनलाइन हर्बलिज़्म पर सीधे लहसुन को ऑर्डर करता है।
