Hysope BIO - Feuilles et Fleurs séchées
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HYSOPE - Hyssopus officinalis
Recommandée par Hippocrate pour les bronches, son parfum intense a un arrière-goût de menthe. Une saveur légère et piquante.
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Plante |
Hysope - Hyssopus officinalis. |
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Cuisine |
Infusion, sirop, beurre, fromage frais, sauce, soupe ,ragoût, salade. |
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Forme / Quantité |
Feuille et Fleur mondée BIO SEC / 25g - 110g. |
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Origine |
France - Plante 100% biologique. |
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Vertus |
Expectorante, fluidifiante, tonique, antispasmodique, antipyrétique, diaphorétique, carminative, antiseptique. |
Contre-indications : contre-indiquée pour les femmes enceintes, allaitantes, pour les personnes hyperactives ou épileptiques, ainsi que pour les enfants.
L’usage de l'hysope remonte à plusieurs milliers d’années. Durant l’Antiquité, elle était considérée par les Hébreux comme une plante sacrée et servait aux rituels de purification. Les médecins grecs renommés dont Hippocrate, Galien et Dioscoride préconisaient l'hysope pour traiter de nombreuses affections des poumons et des bronches dont certaines maladies inflammatoires telle que la bronchite. Des preuves de l’usage de l’hysope ont également été retrouvées durant le Moyen-Âge pour soulager la toux et purifier les poumons.
