Introduction
La Lavande est un petit sous-arbrisseau vivace de 40 à 80 cm de hauteur. Cette plante possède une agréable odeur aromatique et représente un véritable symbole pour la Provence.
Fiche Plante Séchée
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Forme |
Plante sèche en vrac - BIO |
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Nom Commun – Nom latin |
Lavande - Lavandula angustifolia |
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Vertus traditionnelles |
Antispasmodique, antistress, calmante, diurétique, sudorifique, antirhumatismal, antivirale, expectorante. |
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Nature du tempérament de la plante |
Chaud et Sec |
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Utilisation Commune de la Fleur |
Infusion, parfum, bain, eau florale, condiment. |
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Mode de préparation pour l’Infusion |
10min - 2-4gr/tasse |
Description de la plante
La lavande est un arbrisseau à la forme d’un buisson. Elle fait partie de la famille des lamiacées comme le lamier blanc, elle fait partie du patrimoine provençal.
Les tiges, de 20 à 50 cm, rameuses dès la base, sont allongées, verdâtres à grisâtres avec une nuance violacée. Elles portent des feuilles opposées, lancéolées, linéaires, persistantes, velues.
Les fleurs, visibles en juin-juillet, d'un joli bleu, sont portées par des tiges florifères, plus grandes que les touffes, en épi terminal. Il est d’ailleurs intéressant de prévoir la route des lavandes à vélo afin de pleinement profiter de la beauté de ces champs.
Pour aller plus loin, le lavandin est un hybride formé à partir de la lavande vraie et de la grande lavande.
Où se cultive la Lavande ?
La lavande préfère les sols bien drainés, pas trop riches, et le plein soleil. Aussi, la germination des graines peut être aléatoire ; on peut aussi pratiquer des boutures semi-aoûtées en été. On récolte généralement les fleur les matins ensoleillés d’été.
Différence entre Lavande et Lavandin ?
Le lavandin est un hybride naturel, stérile, issu du croisement entre la lavande dite “fine” et la lavande “Aspic”. Le lavandin se reproduit donc seulement par bouturag tandis que la lavande (dite lavande fine) se reproduit aussi par graine.
Leur grande distinction se trouve dans l'odeur. Ainsi, le lavandin possède une odeur un peu plus camphré tandis que la lavande vraie possède un parfum un peu plus délicat.
Pour la petite histoire...
Lavandula vient de lavare, "laver", on en fait un usage courant pour parfumer l'eau de lavage, ou le linge dans les armoires.
Saveur de la lavande fine biologique
Agréablement fleuri et typique.
Mise en garde et Précautions particulières
- Allergie possible pour les personnes allergique aux lamiacées.
- Ce produit ne peut se substituer à un régime alimentaire équilibré
- Sauf avis du médecin ou du pharmacien, ne pas utiliser pendant la grossesse et l’allaitement et chez l’enfant de moins de 3 ans
- Conserver à l’abri de toute source de chaleur et de la lumière.
