Rosemary orgánico - Hierbas secas finas
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ROMERO - Salvia Rosmarinus
Un sabor picante y fragante que huele a Provenza. También llamado Cervia, una hierba en las coronas. Una planta de condimentos que integrará una multitud de sus recetas.
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Planta |
Romero - Salvia rosmarinus. |
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Cocina |
Cordero, ovejas, parrillas, brochetas, salsas, aceites y vinagres, verduras crudas. |
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Forma / cantidad |
Hierbas orgánicas finas y secas/ 40g - 250 g. |
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Origen |
Francia - Planta 100% orgánica. |
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Virtud |
Digestivo, diurético, antiestrés, antioxidantes, antibacterianos, anti-rumáticos, antisépticos, antitsive. |
Contraindicaciones: No se recomienda para niños menores de 12 años y personas que sufren de cálculos biliares/hepáticos.
El nombre del Rosemary proviene de "Rosmarinus" de Latin Ros para "Dew" y Marinus para "Mar", alusión a su perfume y su hábitat en las laderas marítimas del Mediterráneo. Para los romanos, Rosemary era una hierba sagrada y los gladiadores la tomaron antes de entrar en la arena.
Considerado una fuente de beneficios, Rosemary favorece su acción en el hígado, la secreción y la eliminación de la bilis. También facilita la digestión en caso de estreñimiento de luz. Una acción estimulante sin perturbar el sueño y un efecto ligeramente antiespasmódico.
Las hojas secas se incorporan a las compotas al final de la cocción o se mezclan con fresa, albaricoque, duraznos. Rosemary está de acuerdo perfectamente con aves de corral o parrillas.
- Box con Rosemary, Caja clásica.
