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Cilantro orgánico - semillas

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  • CoriánD - Corriandrum sativum
Descripción sintética Cilantro Orgánico El Cabri d'Orbalista Artisan Francia

También llamado "perejil árabe o chino", el cilantro tiene un sabor penetrante, un poco anís. Su perfume es almizcle y limón. Se usa ampliamente en la cocina tradicional para sus aromas. Se pueden consumir triturados para extraer los sabores o enteros en sus platos.

Planta

Cilantro - Corriandrum sativum.

Cocina

Pescado, pollo, verduras, salsa de curry, platos orientales y asiáticos, woks, mariscos.

Forma / cantidad

Semilla entera orgánica seca/ 50g - 300 g.

Origen

Francia: semillas 100% orgánicas.

Virtud

Digestivo, aperitivo, vigorizante, antibacteriano, diurético, antiviral, antifúngico, antioxidante.

Contraindicaciones: No se conocen contraindicaciones.

Historia y folklore herbalismo le cabri d'Or
Una de las únicas especias para apreciar el clima templado. En los griegos como en los romanos, el cilantro ya era una especia y un medicamento. En Francia, ya en el siglo XVIII, ya está cultivado en los alrededores de Aubervilliers y es una parte integral de las especias que se encuentran en las casas.
Virtudes Bienfaire Well Being The Gold Cabri Herbalism
Las semillas de cilantro son estimulantes y tonificadas. Encontramos su uso para estimular la digestión, el aeropuerto y la hinchazón. Se recomienda tomar el tono y para el pequeño impulso para luchar contra el sueño después de las grandes comidas.
Preparación culinaria cocina recetas herbalistas Francia gastronomía
Como se indicó, las semillas de cilantro se pueden integrar en diferentes platos. Puede usar una maja/mortero o un molino de especias para molerlos antes de incorporarlos a los platos. Por ejemplo, se puede incorporar a un risotto o en un champiñón.
Aprenda más herbolario Francia

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