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herbes de provence biologique authentiques et véritables

Hierbas de Provence auténticas

Provence verdaderos y auténticos productos locales regionales del terroir le Cabri d'Or

Introducción

El Cabri d'Or es una compañía artesanal ubicada en Aix-en-Provence en 2021 y que tiene como objetivo trabajar exclusivamente a cortos circuitos para dar autenticidad real a sus productos. Las hierbas de Provence son un símbolo de esto con demasiada frecuencia la autenticidad olvidada debido a la globalización. De hecho, el 90% de las hierbas de Provenza vendidas en Francia son en realidad hierbas aromáticas de todo el mundo.

¿De dónde provienen las hierbas de Provenza vendidas en Francia principalmente?

Hierbas de Provence biológicas verdaderas y auténticas

Muchos consumidores lo ignoran, pero muchos nunca han probado realmente las hierbas Provenic de Provenza. De hecho, se estima que más del 90% de las hierbas de Provenza que se venden en Francia realmente provienen del extranjero, ya sea China, Marruecos, Polonia, etc.

Por lo tanto, la autenticidad de las hierbas provencicas de la Cabri d'Or no es comparable a las hierbas de la provención en el comercio. Estos son productos diferentes porque si el clima a veces puede ser similar, la Tierra no tiene las mismas características que afecta el olor y el sabor de las hierbas.

Composición auténtica de las hierbas de la Provencia

  • 1. ¿Cuáles son las hierbas que conforman las hierbas de Provenza?

Las hierbas provencicas consisten en una mezcla de varias hierbas secas como salado, tomillo, orégano y romero. También hay albahaca. Si dejaste el senderismo en Provenza, entonces es una apuesta segura que ya hayas visto estas plantas aromáticas.

Hierbas de Provence, una denominación sin protección

  • 2. ¿Por qué no está protegida el nombre de "Hierbas Provence"?

El hecho de que esta denominación no esté protegida, por lo tanto, permite grandes distribuciones en particular para vender bajo el nombre de "hierbas de provence", mientras que la mezcla podría ser de una sariette de Polonia, con tomillo de marruecos, orégano chino, etc. Cuando lo piensas, estás lejos del aroma sureño y la Garrigue.

Importar hierbas y plantas secas a más de 10,000 km

  • 3. ¿Por qué se importan estas hierbas Provenices cuando nuestra región es completamente adecuada para cultivarlas?

Ciertamente por razones sociales y comerciales. De hecho, la ley laboral en China está mucho menos regulada que el mercado francés (salario mínimo, trabajo infantil, etc.). Por lo tanto, esta fuerza laboral barata le permite bajar los precios.

Además, el empaque final no distingue las auténticas hierbas de provenciones de los demás. Por lo tanto, el consumidor no tiene medios para comparar los productos si no son sus aspectos en el momento de su compra. Sin embargo, durante el consumo, sin olor a Garrigue, su plato solo tiene una apariencia, pero el sabor no está allí.

No mires más, simplemente no comprarás hierbas de Provenza.

¿Cómo evitar ser equivocados y elegir las hierbas de Provence reales?

  • 4. ¿Cómo podemos cambiar las cosas?

No dude en compartir esta información a su alrededor, y tal vez cuando los distribuidores se den cuenta de que las personas ya no les compran, tal vez entiendan la importancia de obtener una etiqueta geográfica para las hierbas de Provenza para que el consumidor pueda tener más transparencia en el origen del origen de los productos.

 

Encontrar las hierbas de Provenza orgánica de Cabri d'Or, Buen provecho !

 

Auténticas Hierbas Provenices Bio Cabri d'Or

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1 comentario

  • Un grand merci pour l’information que vous donnez sur les herbes de Provence. Je comprends mieux pourquoi je trouvais que leur saveur était loin de celles de la garrigue dont je me souvenais. Ce soir, j’aurai appris beaucoup de choses :merci

    Thérèse Liénard

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