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Sauge - Salvia officinalis

Sabio - Salvia officinalis

Sabio cronológico La hoja de oro Cabri -Weaf Biologist Herbarist Herbs que salva una digestión perfecta

SABIO / Salvia officinalis -Las hojas y sus características

Introducción

Entre los galos, como en todos los otros pueblos de la antigüedad, Sage se consideraba una planta maravillosa, capaz de curar todas las enfermedades, "Salvia", la planta que salva.

Sage Biológica Hojas secas LE CABRI D O CANTADAS

Hoja de productos - Sabio de Officinal Organic

Forma

Hoja orgánica seca a granel

Planta

SABIO - Salvia officinalis

Usar

Infusión, farsa, ternera, cerdo, juego pequeño, salsa.

Origen

Francia - Planta 100% orgánica.

Descripción de la planta

Sauge o Salvia officinalis es un subargráfico de 30 a 50 cm. Se puede identificar de mayo a julio con sus flores bastante grandes, azul púrpura, organizado en "grupos" poco suministrados. Toda la planta es poderosamente aromática y un sabor cálido y amargo.

Un pequeño folklore ...

Su nombre latino "Salvia" proviene de la salvación latina, que significa salvar o sanar. Desde Sioux hasta el romano, esta planta se consideraba una hierba sagrada.

Los beneficios

La salvia se usa tradicionalmente para facilitar la digestión. También es tónico y ayuda para problemas respiratorios. Además, se considera estomacal, laxante, diurético y antiespasmódico. También se puede usar en Gargarers por sus propiedades antisépticas naturales para llagas de chancro, por ejemplo.

Consumo de hojas de salvia secas

  • Infusión
  1. Haga un estremecimiento con agua.
  2. Vierta el equivalente de 1-2gr o 2-3 cucharaditas. cucharadita de planta seca por taza de agua caliente.
  3. Dejar infundir 7-10 minutos.
  4. Filtro y beba de 2 a 3 tazas por día.
    • En la cocina

    La salvia es un condimento utilizado en la cocina. Usamos las hojas y flores. La salvia tradicionalmente sabora la carne de cerdo, pero también acompaña al pato, pájaros pequeños, castañas, frijoles y, en Italia, pimienta.

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