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Romarin BIO - Fines herbes séchées

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  • ROMARIN - Salvia rosmarinus
Description synthétique romarin bio le cabri d'or herboriste artisan france

Une saveur piquante et parfumée qui sent bon la Provence. Appelé aussi encensier, herbe aux couronnes. Une plante condimentaire qui saura intégrer une multitude de vos recettes.

Plante

Romarin - Salvia rosmarinus.

Cuisine

Agneau, mouton, grillades, brochettes, sauces, huiles et vinaigres, crudités.

Forme / Quantité

Fines herbes BIO SEC / 40g - 250g.

Origine

France - Plante 100% biologique.

Vertus

Digestive, diurétique, antistress, antioxydant, antibactérienne, anti-rhumatismale, antiseptique, antitussif.

Contre-indications : déconseillée pour les enfants de moins de 12 ans et aux personnes souffrant de calculs biliaires/foie.

histoire et folklore herboristerie le cabri d'or
Le nom du romarin vient de "rosmarinus" du latin ros pour "rosée" et marinus pour "mer", allusion à son parfum et à son habitat sur les coteaux maritimes de la méditerranée. Pour les romains, le romarin était une herbe sacrée et les gladiateurs en prenaient d'ailleurs avant d'entrer dans l'arène.
vertus bienfait bien être le cabri d'or herboristerie
Considéré comme source de bienfaits, le romarin favorise par son action sur le foie, la sécrétion et l'élimination de la bile. Elle facilite aussi la digestion en cas de constipation légère. Une action stimulante sans perturber pour autant le sommeil et un effet légèrement antispasmodique.
préparation culinaire cuisine recettes herboriste france gastronomie
Les feuilles séchées sont incorporées aux compotes à la fin de cuisson ou mélangées aux confitures de fraises, abricots, pêches. Le romarin s'accorde à merveille pour les volailles ou les grillades.
en savoir plus herboriste france

- Coffret avec du Romarin, Coffret Classique.

    Artisan Herboriste france biologique ecologique responsable engage bio organic

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