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Eupatoire Chanvrine BIO - Plante séchée

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  • EUPATOIRE CHANVRINE - Eupatorium cannabinum
Description synthétique eupatoire bio le cabri d'or herboriste artisan france

Le nom de l'eupatoire est un hommage à un roi perse (Mithridate Eupator) connu pour ses compétences d'herboriste. Cette plante séchée est un stimulant à ne pas prendre à la légère. Sa saveur en tisane possède une touche d'amertume et de piquant.

Plante

Eupatoire chanvrine - Eupatorium cannabinum.

Cuisine

Infusion, décoction.

Forme / Quantité

Partie Aérienne coupée BIO SEC / 15g - 75g.

Origine

France - Plante 100% biologique.

Vertus

cholagogue, laxative, apéritive, tonique, diurétique, purgative, vermifuge, émétique (à haute dose).

Contre-indications : pas de contre-indications connues.

histoire et folklore herboristerie le cabri d'or
Passée inaperçue chez les anciens au Moyen Âge, cette plante est marchandée au 16ème siècle mais trop souvent confondue, sous le nom d'eupatorium, avec l'aigremoine.
Au 18ème siècle, L'eupatoire était considérée comme une plante magique. Ainsi, portée sur soi, cette plante entraînerait le succès amoureux.
vertus bienfait bien être le cabri d'or herboristerie
En usage externe, les feuilles et toute la plante, ont étés utilisées en cas de plaies, de contusions, de morsures ou de piqûres.
En infusion, on considère qu'elle permet de rebooster les défenses de l'organisme après un épisode de grippe par exemple. Cette plante est aussi considérée comme apéritive, tonique, diurétique. Elle accroît la résistance de l'organisme dans les maladies infectieuses comme les bronchites, grippes etc.
préparation culinaire cuisine recettes herboriste france gastronomie
L'eupatoire peut être transformé en apéritif mais elle est majoritairement infusée pour en tirer tous les bénéfices décrits précédemment.
en savoir plus herboriste france
- *Aigremoine, Agrimonia eupatoria


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