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Les Repas du Cabri

18 mars 2022

Chausson au fromage et à l'estragon

L'estragon vivace, ou estragon français, est une plante aromatique qui possède des vertus intéressantes d'autant plus qu'elle se marie parfaitement avec ces feuilletés au fromage de chèvre !

14 mars 2022

Risotto Pancetta Tomates et Coriandre

La Coriandre a une saveur légèrement d'agrumes (citron-orange). C'est un ingrédient souvent ignorée car parfois victime de la croyance qu'elle est difficile à incorporer dans vos plats.

17 janv. 2022

Magrets de canard à l'hibiscus

La fleur d'hibiscus n'est pas seulement belle, elle donne aussi un effet dans une assiette. Séchée, Elle peut être utilisée pour une décoration unique de vos plats, et pas que ! Un vrai délice.

6 janv. 2022

Pesto Ail des Ours

L'Ail des Ours est un incontournable de notre herboristerie biologique. Riche en Vitamine C, elle vous apportera bienfaits et saveur dans vos plats. Une recette simple, facile et originale.
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