إكليل الجبل العضوي - الأعشاب المجففة الجميلة



-
إكليل الجبل - سالفيا روزمارينوس

نكهة حار وعطرة تنبعث منه رائحة بروفانس. وتسمى أيضا عنق الرحم ، العشب في التيجان. مصنع البهارات الذي سيدمج العديد من الوصفات الخاصة بك.
نبتة |
إكليل الجبل - سالفيا روزمارينوس. |
مطبخ |
لحم الضأن ، والأغنام ، والشوايات ، والسيخ ، والصلصات ، والزيوت والخل ، والخضروات النيئة. |
الشكل / الكمية |
ناعم الأعشاب العضوية الجافة/ 40 جم - 250 جم. |
أصل |
فرنسا - 100 ٪ النبات العضوي. |
استنادا |
الجهاز الهضمي ، مدرة البول ، مضادة للعبث ، مضادات الأكسدة ، مضادة للبكتيريا ، مضادة للتأمين ، مطهر ، مضاد. |
موانع: غير موصى به للأطفال دون سن 12 عامًا والأشخاص الذين يعانون من حسابات الصفراء/الكبد.

يأتي اسم روزماري من "Rosmarinus" من Latin ROS لـ "Dew" و Marinus لـ "Sea" ، التلميح إلى عطره وموائله على التلال البحرية في البحر الأبيض المتوسط. بالنسبة للرومان ، كان روزماري عشبًا مقدسًا وأخذها المصارعون قبل دخول الساحة.

يعتبر روزماري مصدرًا للفوائد ، ويفضل عمله على الكبد والإفراز والقضاء على الصفراء. كما أنه يسهل الهضم في حالة الإمساك بالضوء. عمل محفز دون إزعاج نوم وتأثير مضاد للتشنج قليلاً.

يتم دمج الأوراق المجففة في المركبات في نهاية الطهي أو مزجها بالفراولة والمشمش والخوخ. تتفق روزماري تمامًا للدواجن أو الشوايات.

- صندوق مع إكليل الجبل ، صندوق كلاسيكي.