Origan Organic - الأعشاب المجففة الجميلة
-
الزعتر البري - Origanum Vulgare
وتسمى أيضا مارجولين البرية ، الراعي الزعتر. العطر الحلو من Garrigue ، إنه غني بالعفص. الأعشاب التي تجعلنا نسافر إلى قلب بروفانس.
|
نبتة |
مردقوش - Origanum vulgare. |
|
مطبخ |
اللحوم ، المطبخ الإيطالي ، المطبخ الأوروبي ، حشو ، صلصات الثوم ، شوايات ، الفلفل الحار Con Carne ، البيض ، الطماطم ، الخضروات النيئة. |
|
الشكل / الكمية |
ناعم الأعشاب العضوية الجافة/ 40 جم - 250 جم. |
|
أصل |
فرنسا - 100 ٪ النبات العضوي. |
|
استنادا |
FAPERITIF ، الجهاز الهضمي ، المضاد للالتهابات ، carminative ، منشط ، مضاد. |
موانع: لا ينصح بالنساء الحوامل أو الرضاعة الطبيعية دون سن 12 عامًا ، للأشخاص المصابين بسرطان البروستاتا.
اسمه،العضوية يعني "فرحة الجبال" لأنها تزين المنحدرات والتلال القاحلة. أوريجانو هي اليوم نكهة رائدة في المطبخ الإيطالي. من بين الإغريق والرومان ، كان هذا النبات موضع تقدير كبير وتم استخدامه كرمز للسعادة والحب من خلال تقديمه إلى المتزوجين الجدد.
من المعروف أن Oregano بشكل أساسي مضاد للتشنج. إنه يسهل الهضم ويمكن أن يساعد في التشنجات المعدية أو المطارات أو الانتفاخ العصبي.
يمكن إضافة Oregano إلى البيتزا ، والتاجنات ، والثغرات ، والطماطم ، والكوسة المحشوة ؛ ولكن أيضا في العديد من الصلصات. أخيرًا ، يمكننا أن نضيف إلى المركبات في نهاية الطهي أو مختلطة مع مربى الأسود ، والمشمش ، والخوخ ، إلخ. Oregano هو جزء من الخليط لأعشاب بروفانس*.
